大食物观关系农业未来
今天的中国,人们的餐桌越来越丰富。习近平总书记近日在湖南考察时强调,坚持大农业观、大食物观,积极发展特色农业和农产品加工业,提升农业产业化水平。2024年中央一号文件提出,树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源。可以说,大食物观关系农业的未来。
大食物观的背后是大资源观,代表了守正创新。在人多地少的国家守护人们舌尖上的幸福,要主动作为。随着经济发展,人们的主食消费将逐步减少,肉菜果鱼消费会明显增加。大食物观顺应这一趋势,是对粮食概念的边界拓展和内涵深化。念好“山海经”,唱好“林草戏”,打好“果蔬牌”,全方位开发食物资源,不仅能增加总量和品种,而且能提升质量和效益,...
Time:2024年06月06日 08:25:19 Read:114298℃