豆制品行业产业链现状、前景趋势研究分析
2023年,中国豆制品行业整体表现出需求稳步增长的趋势。豆制品作为以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料的食品,其产品体系丰富,随着消费人群的细分需求,品种不断增多。2022年,中国用于食品工业的大豆量达1533万吨,其中约940万吨用于豆制品加工。中国豆制品行业前50强规模企业的销售额和投豆量均有所上升,显示出行业的稳健增长。
豆制品市场价格相对较高,高端产品的定价也较为困难。市场上产品同质化现象严重,需要企业在产品研发和品牌建设上下功夫。
预计豆制品行业的发展前景比较乐观,但也需要企业不断提高自身的能力来适应市场的变化和需求。一方面,豆制品企业需要加大品牌建设和市场营销力度,建...
Time:2024年07月22日 09:42:01 Read:139002℃