烟火气撬动消费新活力
记者 孟刚/文
国家统计局1月17日发布的最新数据显示,2023年餐饮收入达52890亿元,同比增长20.4%。无论是咖啡、奶茶,还是飘香的火锅、快餐,餐饮行业美食众多,行业增势喜人的原因有哪些?适应消费需求,又将呈现哪些新的发展趋势?记者进行了调查。
行业收入突破5万亿元
国家统计局最新数据显示,2023年社会消费品零售总额471495亿元,比上年增长7.2%。其中,餐饮收入达52890亿元,同比增长20.4%。限额以上单位餐饮收入13356亿元,同比上升20.9%。
中国烹饪协会结合往年数据分析显示,2023年1―12月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增...
Time:2024年02月15日 18:36:00 Read:13790℃